distillerie Springbank
Une distillerie mythique et ce à plus d’un titre. Fondée en 1828, à Campbeltown, elle est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Il s’agit également de l’une des plus petites distilleries du pays. Springbank est aussi l’unique distillerie écossaise qui malte la totalité de l’orge utilisée pour l’élaboration de ses single malts.
Description
Springbank 10 ans fait figure d’incontournable pour tout amateur de whisky. Né d’un assemblage de malts élevés en ex-fûts de bourbon (60 %) et en ex-fûts de xérès (40 %), il séduit grâce à son profil joliment tourbé, ses élégantes notes florales mais aussi sa finale tout à la fois saline et huileuse.
Springbank 18ans est tout à la fois doux et puissant, intense et élégant, ce remarquable single malt séduit grâce à ses notes fruitées et épicées qui se marient parfaitement à sa tourbe légère.
Springbank Local Barley est une édition limitée élaborée à partir d’une orge « 100% Campbeltown », la gamme Local Barley nous propose une version de Springbank 10 ans dont l’assemblage final est constitué à 70% de Single malt élevé en fûts de Bourbon et à 30% vieillit en ex-fûts de xérès, le tout pendant 10 longues années.
