Rhums
Ah ! Le soleil des Antilles, les cocotiers, la mer bleue turquoise, le ti punch… Qui n’en a jamais rêvé.
Je vous invite à voyager avec une gamme de rhums doux, riches ou légers des îles Maurice, de République Dominicaine, tout en passant par le Pérou, la Colombie, le Venezuela etc…
L’histoire du rhum prolonge et se confond avec celle de la canne à sucre, le précieux roseau qui donne du miel. Il évoque des noms synonymes de rêve, d’évasion, d’aventure comme la Martinique, la Guadeloupe… où l’on retrouve le rhum agricole fait à base de jus de canne. Son territoire s’étend encore plus loin à Trinidad et Tobago, la Jamaïque, les Philippines… où l’on retrouve le rhum espagnol fait à base de miel et de canne ou de mélasse.
Ouvrons nos sens pour découvrir ses notes toastées, épicées, boisées, fruitées, végétales, florales, un véritable voyage gustatif.