Description
Une sélection parmi la grande gamme du domaine:
N°3 Colombard Ugni-Blanc
Vif & aromatique.
Un joli nez intense de fruits exotiques et d’agrumes.
L’attaque, vive et franche, ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.
Vin d’apéritif par excellence
N°4 Gros & Petit Manseng (blanc)
Frais & velouté.
Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l’ananas.
La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de citron confit et de coing.
Apéritif, foie gras, plats épicés ou sucré-salés.
N°6 Rosé
Croquant & gourmand.
Notes de framboise et de fraise.
L’attaque franche et équilibrée s’ouvre sur un palais gourmand et aboutit vers une jolie finale acidulée.
Apéritif, grillades, plancha.
Uby One Tannat (Rouge)
Intense & soyeux.
Une explosion de fruits noirs (cassis et myrtille) dans votre verre.
La bouche, ample et intense, laisse s’exprimer des tannins soyeux sur une belle longueur.
A marier sans hésiter avec de belles pièces de viande rouge et de gibier.